Resepi Rendang Nangka
Bahan A
1 kg nangka muda
250g daging
1/2 cawan minyak masak
4 cawan santan pekat
1/2 cawan kerisik
3 keping asam gelugur
3 helai daun kunyit
garam
Bahan B (kisar)
5 batang serai
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup
3 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
20 biji cili api
Nangka dibersihkan dan dipotong kecil kemudian direbus sehingga empuk
Angkat dan toskan airnya
Masuk minyak, santan pekat, garam, nangka, daging dan asam gelugur ke dalam periuk
Masak sehingga pekat dan pastikan daging dan nagka lembut
Masukkan daun kunyit dan kerisik. Kacau sekali sekala sehingga kering dan pecah minyak
Siap!!!
Written by Unknown
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 comments:
Post a Comment