Resepi Kerabu Peria

Resepi Kerabu Peria 

Bahan-Bahan
5 biji peria katak
5 biji cili merah
3 biji cili hijau
5 biji cili api
1/2 batang lobak merah
1 labu bawang besar
1 pokok daun ketumbar
3 biji limau nipis
1 sudu makan gula
garam

Cara membuatnya
Peria dihiris nipis dan direndam dalam air garam seketika dan kemudian toskan airnya
Sayuran dibersihkan dan dihiris nipis
semua bahan digaul rata dan perahkan jus limau dan masukkan garam dan gula
biarkan seketika dalam 15-20 minit
Enak di makan bersama nasi putih dan ikann bakar

By: Unknown On 15:49

Continue Reading

Resepi Kerabu Nanas yang Legend

Kerabu Nanas yang legend. Memang terangkat kalau nanas yang manis dan cili merah yang pedas. Resepi ini memang mudah dan senang. Jom kita lihat bahan-bahan dan cara membuat resepi kerabu nanas yang legend ini.

Resepi Kerabu Nanas yang Legend

Bahan-Bahan
1/2 biji Nanas
1 biji timun
1 labu bawang besar
3 biji cili merah
1/2 biji lada benggala hijau
2 sudu cuka makan
1 sudu teh gula
garam

Cara Membuat
Nanas dan timun dipotong kecil dan nipis
Cili merah,bawang besar dan lada benggala dihiris
gaulkan semua bahan dengan sedikit garam dan gula
gaulkan pula dengan cuka makan
Siap!!!

Selamat Mencuba!!!

By: Unknown On 15:48

Continue Reading

Resepi Kerabu Kacang Botol

Kacang botol ke botor eh? Same je la..janji sedap kalau buat resepi kerabu ni. Simple dan cepat.

Jom kita cuba resepi klasik Kerabu Kacang botol ini.

Resepi Kerabu Kacang Botol

Bahan A
20 batang kacang botol
1 cawan kubis
1 cawan kelapa parut
1 labu bawang besar
5 biji limau kasturi
1 sudu makan gula
garam

Bahan B (kisar)
5 biji cili mmerah
3 biji bawang merah
2 sudu makan udang kering

Cara membuat

1. Kacang botol dan kubis dibersihkan dan dihiris (ikut suka nak tebal macamana)
2. Masukkan bahan B, kelapa parut dan garam ke dalam kuali dan kacau sehingga kering
3. tutup api dan gaulkan campuran di dalam kuali dengan sayuran yang telah dihiris  dan perahkan jus limau kasturi
4. Siap!!!

Selamat Mencuba!!!

By: Unknown On 15:36

Continue Reading