Wednesday, 2 April 2014

Resepi Asam Pedas Daging

07:26

Anda pasti pernah rasa asam pedas ikan. Entri kali ini kami kongsikan resepi untuk memasak asam pedas daging pula.

Resepi Asam Pedas Daging


Bahan A
500g daging
7 helai daun limau purut
1 pokok daun ketumbar
2 biji tomato (potong 4)
2 cawan air
1 cawan air asam jawa
minyak masak
garam

Bahan B (kisar-untuk menumis)
10 tangkai cili kering
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 1/2 inci halia 3 batang serai
1 1/2 inci lengkuas
3 biji buah keras
1 inci belacan (sekiranya suka)

Cara Membuat
tumis bahan yang dikisar sehingga garing,naik minyak dan bau
masukkan daging dan biarkan mereneh sehingga pecah minyak lagi
masukkan air dan air asam jawa dan biarkan mereneh
tambah garam secukup rasa
masukkan tomato dan limau purut dan biarkan mereneh seketika
siap untuk dihidangkan

Senang bukan? Selamat Mencuba!!!

Written by

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.

0 comments:

Post a Comment

 

© 2013 Koleksi Resepi Tradisional. All rights resevered. Designed by Templateism

Back To Top